Sauce Cumberland

Notre exquise sauce Cumberland incarne la tradition gastronomique britannique dans sa forme la plus aboutie. La composition harmonieuse d'un vin de Porto noble, d'oranges mûries au soleil et d'une fine gelée de groseille crée une expérience gustative d'une rare élégance. Cette sauce noble déploie tout son potentiel en tant qu'accompagnement distingué de nos pâtés artisanaux.

Que ce soit avec un jambon délicat ou des spécialités de gibier et de volaille : la sauce Cumberland confère à chaque plat une aura d'exclusivité. Un classique pour les connaisseurs exigeants qui accordent de l'importance à la plus haute qualité.

Ingrédients et allergènes

Sucre, 30 % jus de groseille, 15 % vin rouge, 7 % écorces d'orange, 6 % jus d'orange à base de concentré, 5 % jus de raisin, vin de Porto, gélifiant : pectine de pomme, jus de citron à base de concentré, sel, épices, antioxydant : dioxyde de soufre.

Valeurs nutritionnelles